🐟 Любители шпрот в опасности: консервы провоцируют отрыв тромба и ускоряют старение
Самое опасное в них — копчение. Бензапирен и акриламид наносят ущерб, разрушают наши ткани, вызывают окислительный стресс и раннее старение. Это ассоциировано с рядом заболеваний, таких как сердечно-сосудистые патологии и рак. Людям с хроническими болезнями лучше ограничить этот деликатес.